Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес; содержание фазанов зимой и летом

Немного о фазанах

Фазан – птица, которая привлекает не только охотников, но и любителей полезного и вкусного мяса. Оно содержит небольшое количеств холестерина и имеет высокую питательность. В условиях ухудшения качества производимого в промышленных масштабах мяса курицы, индейки и других домашних птиц, разведение фазанов выглядит весьма перспективным занятием.

Эти прекрасные птицы впервые появились у древних греков. Они отлично размножались среди оливковых рощ и радовали людей своим красивым внешним видом и отличными вкусовыми качествами. Перехватили инициативу по разведению фазанов в Древнем Риме. Далее птицы появились и в Европе. Причем они расплодились в таком количестве, что стали объектом охоты.

https://www.youtube.com/watch?v=za07llcgNUU

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес и их выращивание в промышленных масштабах появилось сначала в Европе. В нашей стране такой вид предпринимательской деятельности стартовал только в начале девятнадцатого века. Уже тогда, по подсчетам профильных организаций, такой вид бизнеса приносил до 13% чистой прибыли.

Породы

Фазан обыкновенный. Зачастую эту породу ещё называют степной. Эта птица с чрезвычайно яркими и разноцветным оперением, цвета которого меняются в зависимости от ареала. Туловище птицы похоже на тело курицы, только крупнее. Хвост длинный (до полуметра), клиновидный. Порода распространена от Приморья до Украины и Молдовы. Севернее встречается лишь охотничий фазан, являющийся гибридом.

Уход за фазанами

Фазан охотничий. Голова и задняя часть шеи самца окрашены в сине-зелёный цвет. Шея и спинка фиолетовые, грудь серая с чёрными пятнышками. Хвост длинный тонкий с тёмно-фиолетовой окантовкой на боковых перьях. Самки охотничьей породы серо-коричневые, с поперечными бурыми полосами на шее, фазанята имеют такой же окрас.

Фазан коричневый. Это крупная птица, туловище которой покрыто тёмно-коричневыми почти чёрными перьями, перья на брюшине чуть светлее. Её хвост пышный, серо-белой окраски. Эти птицы отличаются «ушами» — своеобразными перьями на голове, завёрнутыми вверх. Самки выглядят почти так же, как и самцы, только помельче и не имеют шпор.

Медный фазан. Отличается ярким коричневым оперением с бронзовым или медным отливом. На перьях имеются чёрные полосы, которые образуют пятна на теле птицы. Кожа вокруг глаз не имеет перьев, окрашена в красный.

Фазан зелёный. Его ещё называют румынским, венгерским или изумрудным. Точной характеристики внешности этой птице дать невозможно, поскольку оттенки оперения могут значительно меняться в зависимости от подвида. Однако все зелёные фазаны имеют характерный окрас перьев с изумрудным отливом. Эту птицу разводят в основном ради диетического мяса.

Серебряный или серебристый фазан окрашен в чёрно-белые цвета. Его затылочная часть головы, шея и живот — чёрные, а спина и хвост — белые. На перьях спины имеются чёрные полосы. Кожа вокруг глаз голая красного цвета. Самки обычно невзрачные, их оперение серо-коричневое с оливковым оттенком. На перьях хвоста и брюшины имеются горизонтальные полосы.

Одни годятся для охоты, другие – для стола

Большое значение при выращивании фазанов имеет род и вид птицы. Выбор для своих питомников следует делать исходя из климатических условий и целей разведения. Одни виды имеют более вкусное и диетическое мясо, другие более изысканный внешний вид, а третьи несут больше яиц.

Среди большинства родов фазанов можно выделить:

  • Обыкновенный. По виду напоминает обычную курицу, только имеет более длинный хвост. Выделяется до тридцати подвидов. Самые известные из них: закавказские, грузинские, персидские.
  • Охотничий. Выведен из закавказского и китайского подвидов. Могут иметь темную, пеструю или даже белую окраску. Активно разводятся во многих охотничьих хозяйствах. Некоторые из них отличаются повышенной яйценоскостью, а другие большой массой.
  • Ушастые. Имеют большие размеры по сравнению с другими видами. У них длинный клюв и сильные ноги, увенчанные шпорами. Бывают коричневого, белого или синего цвета.
  • Павлиньи. Славятся большим, красивым хвостом и имеют больше декоративное значение.

В природе встречаются воротниковые, широкохвостые, золотые, серебряные, а также фазаны Эдвардса, Микадо, Сальвадоре. Каждый из них имеет свои особенности и преимущества.

Как выбрать

Приобрести фазанов лучше у заводчиков, занимающихся их разведением. Причём желательно купить птиц у разных заводчиков, чтобы избежать родственного скрещивания. Такие птицы, как правило, обладают слабым иммунитетом или оказываются бесплодными. Приобретать лучше от 2 до 4 пар птиц, чтобы отработать на них навыки ухода и кормёжки. Только потом можно доводить поголовье до необходимого количества.

При выборе птиц, опирайтесь на следующие правила:

  • Не следует покупать особей старше двух с половиной лет. Самая высокая их производительность приходится как раз на период до достижения этого возраста.
  • При ощупывании фазан должен быть мясистым и крепким, без лишних отложений жира и не излишне костлявый.
  • Перья вокруг клоаки не должны быть мокрыми и грязными, это свидетельствует о болезни.
Предлагаем ознакомиться:  Что домашние пауки едят зимой?: useless_faq

При выборе нужно не только осмотреть, но и пощупать

На вопрос с чего начать выращивание фазанов в домашних условиях с нуля, будет однозначный ответ – с выбора птицы. В независимости от рода и вида особей, существует несколько советов при их выборе для своего домашнего хозяйства или питомника. В первую очередь ощупайте грудную клетку, осмотрите клюв и оперение вокруг клоаки.

Как правильно кормить фазанов

Обращайте внимание также на кожу. Она должна иметь бледно-розовый цвет. Если присутствует желтизна, то это может указывать на болезнь печени. Дыхание фазана должно быть ровным, без хрипов и свистов. Окраска птицы должна отвечать особенностям подвида, в обратном случае перед вами может быть гибрид, который не подойдет для продления потомства.

Немаловажным фактором является родословная и возраст. Потомство от родственных особей чаще подвергается болезням, хуже растет и может оказаться бесплодным. Молодые экземпляры лучше приспосабливаются к новому месту и быстрее начинают размножаться. Идеальным возрастом будет 2 года.

Фазан – птица, которая особенно подвержена стрессу и очень пуглива. Кроме того, она обладает отличной памятью. Может запоминать лицо, одежду, голос и манеру поведения кормящего человека. При любых изменениях птицы начинают нервничать, что влияет на их питание и яйценоскость.

Стресс может возникнуть и из-за внутренних факторов. Так, самцы часто устраивают драки. Внимательно следите за ситуацией в вольере и, если надо, рассаживайте особо воинственных. В противном случае возможно возникновение каннибализма.

Находясь рядом с фазанами, старайтесь не делать резких движений и не повышать голос. Старайтесь, чтобы условия содержания всегда оставались неизменными. Стресс может существенно воздействовать на здоровье питомцев.

Чем кормить фазанов в домашних условиях

Основной пищей фазанят является сваренное вкрутую яйцо, которое смешивают с зеленью. Затем в рацион начинают понемногу вводить комбикорм для цыплят. На пятый день жизни фазанят можно прикармливать сваренной на молоке пшённой кашей, а по достижении двухмесячного возраста их переводят на рацион взрослых птиц.

Кормить взрослых особей нужно кукурузой, свежими овощами, ячменём и пшеницей, добавляя в пищу немного сахара и аскорбиновой кислоты для повышения иммунитета. Чтобы в птичий организм поступали необходимые микроэлементы, используют гашёную известь, рыбий жир и рыбную муку. В племенной период в еду добавляют антибиотики для увеличения количества оплодотворённых яиц. Дневная норма пищи — 100 граммов на каждую особь, годовые затраты — 36 кг.

Самец и самка фазана.

Поить фазанов нужно исключительно холодной водой. Пищу и воду ставят под навесом.

В зимний период следует увеличить количество корма. Нужно позаботиться о том, чтобы птицы получали витамины и микроэлементы в достаточном количестве. Помимо этого, зимой следует увеличить длительность светового дня, подключив электрическое освещение. Все эти меры помогут фазанам хорошо развиваться и не терять в весе.

Если птицы содержатся в вольере с выгулом, летом они будут добывать часть пищи самостоятельно — например, червей, жуков и насекомых.

Необходимое фазанам суточное количество комбикорма выясняют опытным путём — если птицы не съедают корм без остатка, его количество следует уменьшить.

Одним из главных достоинств фазанов является то, что эти птицы с удовольствием едят колорадского жука, да ещё и значительно прибавляют от него в весе. Если выпускать фазанов на картофельные грядки, предварительно подвязав им крылья, огород будет полностью избавлен от вредителей.

В первые три недели жизни фазанят содержат на специально отведённом участке, с плотностью не более тридцати голов на квадратный метр.

Температура должна быть не менее 28 °С, постепенно её понижают до 20 °С. Искусственно досвечивать птенцов не нужно — для нормального развития им вполне хватает светового дня.

Только что родившихся фазанят кормят мелко порубленным яйцом с добавлением зелени или мучных червей. Период между кормлениями должен составлять 2 часа. Ночью птенцов кормят дважды, включая свет на 30–40 минут. В корм можно добавлять комбикорм, выпускаемый для цыплят. Когда фазанятам исполнится две недели, в рацион можно добавлять пшённую кашу.

Фазан: кормление и уход

Фазаний молодняк (старше двух недель) можно кормить:

  • размолотой кукурузой;
  • просом;
  • кашей;
  • хлебными крошками;
  • одуванчиком и клевером;
  • добавками с содержанием кальция.

Взрослых фазанов рекомендуется кормить комбикормом для кур. В природе эти птицы любят полакомиться насекомыми и мелкими животными, поэтому не откажутся от улиток, колорадских жуков, а также семян подсолнечника, кукурузы и пшена. В рационе обязательно должны быть твёрдая пища, поэтому добавьте жмых.

Если вы кормите фазанов комбикормом для куриц или бройлеров, обязательно добавляйте в рацион животный белок. А также птицы с удовольствием едят творог, мясную кашу, фарш, мешанку на крови. Не помешают и корнеплоды, овёс, овощи. Обычно суточная норма корма на одну птицу составляет 75 граммов. В период размножения дозу увеличивают до 85 граммов.

Предлагаем ознакомиться:  Как избавиться от пчёл, шмелей в стене дома?

Полноценный корм фазана должен быть сбалансирован следующим образом:

  • 20% белка;
  • 1,7% кальция;
  • 0,9% фосфора.

Летом птицы получают витамины из овощей и зелени, но что едят фазаны зимой? В зимний период рацион должен немного измениться. Летом нет проблем с добавлением зелени, в отличие от зимы, а она так необходима фазанам. Вместо зелени, кладите в корм несколько капель рыбьего жира. Вместо витаминов, которые птицы получают летом из овощей, добавляйте аскорбиновую кислоту (5 граммов кислоты на килограмм корма). Если в кашу положить немного сахара, это усилит иммунитет.

Как выращивать дома?

После того как вы купили, поймали в лесу или получили из яиц фазанов, следует задуматься о месте их содержания. Если вы выращиваете птиц для бизнеса, то вполне сгодятся и обычные клетки. В домашнем же хозяйстве лучше организовать вольеры. Для них подойдет пространство, крытое сеткой с расчета на одну особь – 2 квадратных метра.

Особое внимание следует обратить вольеру. Он должен быть закрытым и учитывать нюансы поведения птиц. Из-за забывчивости самки могут отложить яйца где попало. Нужно делать сооружения таких размеров, чтобы у вас была возможность свободно пройти вовнутрь и отыскать кладку. В зависимости от породы, самки откладывают яйца в кустах, траве или на дереве. Учитывайте эти особенности вашего вида и оборудуйте вольер необходимыми элементами.

Следует помнить, что период яйценоскости у фазанов наступает в апреле и длиться по август. Соединять самца с самкой следует в марте или даже в феврале. Если вы решили разводить птиц для домашних потребностей, то не спешите покупать много особей, начните лучше с одной пары и изучите все особенности ухода за ними.

Как реализовать продукцию

Главной задачей в любом торговом бизнесе является продажа произведённой продукции. Поскольку выращивание фазанов проводится ради мяса и яиц, необходимо изучить этот рынок более подробно.

Фазан зимой

Разведение фазанов в домашних условиях, прежде всего, предоставляет возможность получать часть яиц для себя, а другую часть продавать. Сколько-то штук уйдёт на воспроизведение потомства, из 50 яиц за сезон высиживается около 10. Остальные 40 можно смело забирать без ущерба для поголовья.

Фазаньи яйца считаются диетическими и более полезными, нежели куриные. К тому же они не вызывают аллергий. Именно поэтому яйца фазанов довольно дороги. Стоимость колеблется в зависимости от сезона, но никогда не опускается ниже 300 рублей за десяток.

Тушки этих птиц — деликатесы и стоят довольно дорого. Обычно мясо фазана покупают рестораны, с ними лучше заключать договоры заблаговременно. Продажа тушек этих домашних птиц может принести неплохую прибыль. Одна туша стоит от 1800 рублей. Цена, конечно же, зависит от того, сколько весит тушка и какого возраста птица была забита.

Наиболее редким видом продаж является продажа птицы для охотничьих хозяйств. Любители поохотиться на фазанов обращаются в специальные клубы, которые предоставляют им услуги по охоте на этих птиц. Это удовольствие не из дешёвых, а одного взрослого фазана в такое хозяйство можно продать минимум за 60 долларов.

Содержание птенцов и взрослых особей

Птенцы фазанов требуют особых условий содержания

Как только птенцы вылупились из яиц, они сразу требуют к себе повышенного внимания. В первую очередь озаботьтесь достаточным пространством для них. До 20-дневного возраста не размещайте больше тридцати особей на один квадратный метр, потому что они способны задавить друг друга. Кроме того, при уходе за птенцами следует учитывать:

  • Освещение. Для маленьких фазанов, в отличие от другой домашней птицы, имеет значение количество света. При его переизбытке возможны случаи каннибализма.
  • Температурный режим. Особенно важно в первые три дня держать температуру на уровне 28 градусов. В течение месяца можно её постепенно снижать. После истечения этого срока, птенцов уже можно выпустить в общий вольер, хотя желательно, чтобы температура была не ниже 20 градусов.
  • Питание. В качестве пищи подойдет варенное в крутую яйцо с мелко порезанной зеленью. Такого рациона следует придерживаться в течение двух месяцев.

При достижении возраста в пять-шесть месяцев фазан считается уже взрослым. В этот период он уже меньше прихотлив к температурным условиям за счет теплого оперения. Он легко может перенести зиму в вольере. Но зато относительно пищи, птица становится очень привередливой. Во-первых, корма ему понадобится много, во-вторых, за основу должны идти разные злаковые: пшеница, ячмень, кукуруза.

Чтобы птицы быстрее росли и давали больше яиц им требуются некоторые микроэлементы. В пищу следует добавлять рыбий жир, костную мук, а также готовые покупные добавки. Особенно важно давать холодную воду, в зимний период можно просто бросить снега.

Предлагаем ознакомиться:  Оцелот кошка: фото и видео, описание породы, характер

Уход за фазанами обязательно включает поддержание идеальной чистоты. Причем вы не обойдетесь только уборкой помета и мусора. Вы должны тщательно дезинфицировать весь рабочий инструмент, вымыть кормушки и поилки. Если не соблюдать такой высокий уровень гигиены, то у птиц могут появиться клещи или другие паразиты.

Затраты

Для организации небольшой фермы на 50 голов понадобится около 70 тысяч рублей на строительство и обустройство вольеров и покупку птенцов для разведения.

Как правильно кормить фазанов

Это обойдётся вам ещё приблизительно в 20 тысяч рублей. В среднем, на содержание одной птицы уходит около 200-300 рублей, а на рынке она стоит 1000-1500 рублей.

Любой бизнес подразумевает кое-какие начальные вложения материальных средств. Бизнес по выращиванию фазанов будет иметь следующие категории расходов:

  • затраты на покупку голов;
  • затраты на оборудование;
  • затраты на материалы для строительства птичников;
  • затраты на корм;
  • справки для продажи мяса.

Приобретение необходимого количества голов (в среднем 50 на ферму), покупка инкубатора, строительство птичников и вольеров обойдутся вам примерно в 160 тысяч рублей. Затраты на корм сопоставимы с затратами на корм уток и составляют примерно 20 тысяч рублей на 50 голов. Такую же сумму придётся отдать за приобретение справок для продажи мяса. Итого получается чуть больше 200 тысяч рублей.

Итак, теперь вы знаете, как разводить фазанов. Естественно, это требует некоторых сил и вложений. Но, принимая во внимание стоимость яиц и мяса, можно посчитать, что бизнес-проект по разведению фазанов окупит себя через 1,5–2 года.

Разведение фазанов в домашних условиях как бизнес имеет несколько важнейших экономических обоснований. В первую очередь следует обратить внимание на то, что это – фактически безотходное производство. Все потому, что стабильно высоким спросом пользуется абсолютно все:

  1. Живые птицы (приобретают в качестве домашнего питомца или же для охоты, что очень выгодно и популярно не только на территории стран СНГ).
  2. Диетические яйца.
  3. Прекрасные перья.
  4. Помет (он отлично подходит для удобрения грунта!).

Важно! Стоит наперед позаботиться о путях реализации фазаньего мяса, достигнув предварительной договоренности с будущими покупателями (обычно предпочтение отдаются супермаркетам, ресторанам и кафе, а также частным лицам).

Преимущества мяса фазана попросту огромны:

  1. Диетичность.
  2. Питательность.
  3. Высокие вкусовые качества.
  4. Оно намного лучше подходит людям, склонным к аллергии.
  5. И, наконец, экзотичность!

Сколько стоит начать бизнес по продаже фазанов с нуля? Эксперты оценивают необходимые вложения примерно в 300$. Эти деньги пойдут на:

  • покупку птенцов (4$ за штуку, соответственно, за десяток фазанят вы отдадите 40$), а инкубационное яйцо – 0,8$/шт.;
  • организацию их места проживания (200$);
  • кормежку и уход (в среднем 15$/месяц);
  • покупку небольшого инкубатора (45$).

Следует учесть, что самки стоят дороже самцов, а осенью покупка птенцов обойдется вам дешевле, чем весной.

Рынок сбыта мяса фазана свободен для конкуренции. Стоимость одной живой птицы составляет порядка 10$, в то время как мясо оценивается на уровне 8$-9$./кг. Интересно, что на «пострел» для охоты птицу продают по 20$ за голову. Разведение фазанов для охоты как развлекательный бизнес быстро привлекает новых клиентов. Яйца стоят около 4$ за десяток. Учитывая, что одна самка способна за год приносить порядка 30 яиц, на выходе это сулит прибыль.

Рентабельность бизнеса по разведению фазанов для мяса и охоты составляет порядка 50%-55%. Прекрасное вложение средств в производство здорового и экзотического питания!

Холод – не тетка

Хотя фазаны могут переносить почти любые морозы, в зимний период нужно больше приделать внимания за их уходом. Зимой на них больше влияет ограниченность пространства и присутствие человека. Желательно в вольере соорудить небольшие навесы или будки с теплой подстилкой.

Улучшите рацион питания. Добавляйте витамины от 3 грамма на одну особь, такие как рыбий жир, дрожжи или покупные комплексы. Увеличьте количество зерна на 5 грамм по сравнению с летним периодом. Для того чтобы птицы успевали принять весь необходимый объем пищи, вольер можно оборудовать искусственным освещением, и продлить таким образом дневное время до 14 часов. На многих видео существует ряд дополнительных особенностей содержаний фазана в домашних условиях.

В целях бизнеса есть несколько вариантов разведения этой прихотливой птицы. Так, можно выращивать племенных фазанов, для охотничьих организаций, для обеспечения больших банкетов и организаций, для поставки в престижные рестораны. Также некоторые виды можно продавать в частные зоопарки.

Подробно изучив инструкции по содержанию фазанов, а также приложив небольшие усилия, вы сможете выращивать этих птиц, как для собственных потребностей, так и в больших масштабах. Этот вид бизнеса еще только набирает обороты в России, поэтому можно успеть занять свою нишу в нем.

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Болезни животных
Добавить комментарий

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!:

Adblock detector